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Muffins aux pommes
Recipe by Papa en Cuisine
Muffins moelleux aux pommes bio, légèrement caramélisées à la cassonade et parfumées d'une pointe de gingembre. Une recette simple et rapide, idéale pour le petit‑déjeuner, le goûter ou un snack gourmand.
EasyFrenchServes 12
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Source Video
1h 5m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 15m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$3.45
Per serving:$0.29
Critical Success Points
- • Blanchir les œufs jusqu’à ce qu’ils pâlissent
- • Ne pas trop mélanger la pâte après l’ajout de la farine
- • Enrober les lamelles de pommes de cassonade pour obtenir une surface caramélisée
- • Cuisson à 180°C pendant 25‑30 minutes sans laisser trop brunir
Safety Warnings
- • Faire attention au beurre fondu chaud
- • Manipuler le couteau avec précaution lors de la découpe des pommes
- • Porter des gants ou un manchon de cuisine lors de la manipulation du four chaud
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