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Des biscuits sablés en forme de cœur, moitié blanc, moitié rouge, parfaits pour la Saint‑Valentin. Faciles à préparer avec du beurre, du sucre glace, de la farine et un peu de colorant rouge. Décorez avec des perles de sucre ou ajoutez un extrait d’amande pour plus de parfum.
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Une mousse légère et aérienne à la framboise, réalisée avec du coulis de framboise, de la crème fouettée et de la gélatine. Parfait pour une fin de repas raffinée ou un dessert de fête.

Des steaks savoureux à base de patate douce et de lentilles corail, parfumés aux épices fumées, faciles à préparer et parfaits pour un burger végétarien. Cuisson au four ou à la poêle, avec option vegan grâce à un liant aux graines de lin.

Des feuilles de chou tendre farcies d'un mélange savoureux de viande hachée, riz, persil et épices, nappées d'une sauce blanche légèrement parfumée, puis gratinées au four. Un plat réconfortant, idéal pour un repas familial.

Des crêpes légères et sans grumeaux, préparées à la main avec un simple fouet, parfaites pour la Chandeleur. Servies avec une chantilly maison et de la pâte à tartiner chocolatée, elles raviront petits et grands.

Un plat complet, savoureux et faible en calories préparé dans un tajine. Des morceaux de blanc de dinde (ou poulet) marinés aux herbes, poêlés, puis mijotés avec des légumes de saison et des oignons. Idéal pour un dîner léger et nutritif.

Un flan savoureux à base de courgettes, crème fraîche, lait et fromage Emmental, parfumé aux herbes de Provence et au piment d'Espelette. Idéal en entrée ou en accompagnement, il se cuit au bain‑marie pour une texture onctueuse.