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Gâteau au chocolat très moelleux
Ce gâteau au chocolat très moelleux, préparé avec du chocolat au lait, du cacao amer et une touche de vanille, est parfait pour les gourmands. Simple à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients et un four à 180°C. Servi tiède ou froid, il peut être décoré d’un glaçage au chocolat blanc.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire fondre le chocolat
- • Blanchir le sucre, le sel et l’œuf
- • Ajouter les ingrédients secs
- • Cuisson au four
Safety Warnings
- • Le chocolat fondu est très chaud – manipuler avec précaution.
- • Le four atteint 180°C – utiliser des gants de cuisine.
- • Attention aux éclaboussures d’huile ou de beurre chaud.
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