Gâteau au fromage blanc et fruits rouges sans sucre ajouté

Recipe by Cooking by Nissou

Un gâteau léger et gourmand à base de fromage blanc, sans beurre ni sucre ajouté, agrémenté de fruits rouges frais. Idéal pour un dessert healthy qui fond en bouche.

MediumFrançaiseServes 8

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Source Video
1h 11m
Prep
15m
Cook
10m
Cleanup
1h 36m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$6.90
Per serving:$0.86

Critical Success Points

  • Séparer les blancs et les jaunes sans contamination.
  • Blanchir les jaunes avec le sucrant jusqu’à obtenir une couleur pâle.
  • Monter les blancs en neige ferme.
  • Incorporer les blancs en neige délicatement pour ne pas les faire retomber.

Safety Warnings

  • Manipulez le four chaud avec des gants de cuisine.
  • Ne consommez pas les blancs d’œufs crus si vous êtes enceinte ou immunodéprimé.

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