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Des carrés au citron à la texture sablée et à la crème citronnée, inspirés d’un dessert américain. Une base courte et beurrée, recouverte d’une crème citron épaisse, saupoudrée de sucre glace. Parfait pour un dessert élégant ou un goûter.
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Un cheesecake crémeux aux fraises, reposant sur un fond de sablé breton croquant, caramélisé au chalumeau. Idéal pour les grandes occasions ou un dessert gourmand du quotidien.

Des ailes de poulet marinées dans une sauce à l'ail, enrobées d'une pâte sèche légère et frites deux fois pour obtenir une croûte ultra‑croustillante. Le résultat est tendre, juteux et très parfumé à l'ail.

Une collection de repas faciles à préparer, à congeler et à réchauffer pour les parents pressés. Vous apprendrez à réaliser des sandwichs aux muffins anglais, des burritos gourmands, une soupe de nouilles au poulet réconfortante et une lasagne italienne classique, le tout avec des astuces pour éviter l’humidité, prévenir les brûlures de congélation et garantir une texture parfaite à chaque réchauffage.

Des muffins moelleux à base de brownie, surmontés d’un cookie croustillant et d’un cœur coulant au chocolat. Une gourmandise ultra‑richesse qui combine le fondant du brownie, le croquant des noix de pécan et le craquant du cookie. Idéal pour un brunch ou une pause sucrée.

Des bagels moelleux, légèrement croquants à l'extérieur, préparés à la maison en suivant la méthode traditionnelle de pochage avant la cuisson. Parfaits pour le petit‑déjeuner ou le snack, ils se dégustent sucrés ou salés, garnis de fromage frais, saumon fumé, avocat, etc.

Des biscuits moelleux inspirés du s’mores, agrémentés d’un beurre noisette maison qui apporte une profondeur caramel‑noisette. Une pâte riche en chocolat, guimauves et biscuits Graham, parfaite pour une pause gourmande ou un dessert convivial.