Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
ராஜஸ்தானி கிச்சடி
இந்த பாரம்பரிய ராஜஸ்தானி கிச்சடி, அழுத்தக் குக்கரில் தயாரிக்கப்படும், அரிசி, பருப்பு, மசாலா மற்றும் காய்கறிகளின் சுவைமிக்க கலவையாகும். சத்தான, எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய, குடும்பத்தினருக்கு சுகமான உணவாக இது சிறந்தது.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • மசாலா வதக்குதல் போது கடுகு வெடிக்கும் போது தீயை அதிகமாக எடுக்க வேண்டாம்
- • அரிசி-பருப்பு சேர்த்த பிறகு மசாலா நன்றாக கலக்கப்பட வேண்டும்
- • அழுத்தக் குக்கர் 2 விசில் வரை சமைத்தல்
- • அழுத்தம் விடும் போது வால்வு திறக்கும் போது கையைக் காக்கும் துணி பயன்படுத்துதல்
Safety Warnings
- • அழுத்தக் குக்கர் பயன்படுத்தும் போது எப்போதும் கையைக் காக்கும் துணி அணியவும்
- • வால்வு திறக்கும் போது வெப்பமான ஆவியால் எரிவதை தவிர்க்க கவனமாக இருங்கள்
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Eggplant and Potato Curry
A vegetarian curry with eggplant and potatoes, flavored with turmeric, cumin, mustard and fresh coriander. Simple, quick and full of Indian flavors.
Vegan Butter Chicken with Tofu
Vegan version of the famous Indian Butter Chicken, made with firm tofu instead of chicken and a creamy sauce based on plant-based cream and cashew butter. Lactose‑free, dairy‑free, perfect for a flavorful and comforting dinner.
Indian Red Beans
A simple and flavorful preparation of Indian-style red beans, scented with turmeric, cumin, paprika and fresh coriander. Ideal with basmati rice or chapatis.
Indian Red Beans
A vegetarian dish with flavors from northern India, made with tender red beans simmered in a spicy tomato sauce, dried fenugreek and fresh coriander. Ideal for a comforting meal rich in plant protein.
बिना दूध मलाई लड्डू (Milkless Malai Laddu)
A quick and easy Indian sweet made without condensed milk or khoya, using paneer (fresh cheese), milk powder, sugar, and a touch of fresh cream (malai). These soft, melt-in-the-mouth laddus are perfect for festivals or whenever you crave a homemade mithai.
Karela (Bitter Gourd) Sabzi – No Water, Peanut & Jaggery Curry
A flavorful Indian bitter‑gourd (karela) stir‑fry that eliminates the usual bitterness without using any water. The dish is enriched with roasted peanuts, jaggery, and aromatic spices, making even the most reluctant eaters love karela. Ready in about 1½ hours (including a quick 30‑minute soak).