Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
ராஜஸ்தானி கிச்சடி
இந்த பாரம்பரிய ராஜஸ்தானி கிச்சடி, அழுத்தக் குக்கரில் தயாரிக்கப்படும், அரிசி, பருப்பு, மசாலா மற்றும் காய்கறிகளின் சுவைமிக்க கலவையாகும். சத்தான, எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய, குடும்பத்தினருக்கு சுகமான உணவாக இது சிறந்தது.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • மசாலா வதக்குதல் போது கடுகு வெடிக்கும் போது தீயை அதிகமாக எடுக்க வேண்டாம்
- • அரிசி-பருப்பு சேர்த்த பிறகு மசாலா நன்றாக கலக்கப்பட வேண்டும்
- • அழுத்தக் குக்கர் 2 விசில் வரை சமைத்தல்
- • அழுத்தம் விடும் போது வால்வு திறக்கும் போது கையைக் காக்கும் துணி பயன்படுத்துதல்
Safety Warnings
- • அழுத்தக் குக்கர் பயன்படுத்தும் போது எப்போதும் கையைக் காக்கும் துணி அணியவும்
- • வால்வு திறக்கும் போது வெப்பமான ஆவியால் எரிவதை தவிர்க்க கவனமாக இருங்கள்
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Lauki Kofta Curry
A rich, creamy Indian bottle‑gourd (lauki) kofta curry featuring soft, spiced koftas made with paneer and roasted gram flour, simmered in a buttery tomato‑onion gravy flavored with whole spices, kasoori methi and finished with cream and fresh coriander.
Egg Fried Chapati (Sappathi) – Quick Indian Breakfast
A fast, flavorful way to transform leftover chapatis into a spiced egg stir‑fry. Inspired by a home‑style South Indian snack, this dish combines aromatic mustard‑cumin tempering, onions, tomatoes, and two eggs, all tossed with bite‑size chapati pieces. Ready in under 30 minutes, it’s perfect for breakfast or a hearty snack. Also known as parota.
Soft Eclair Cake
A fluffy, soft eclair‑style cake made with simple pantry ingredients and cooked on the stovetop. The recipe uses precise cup measurements for easy scaling and yields a golden, moist cake that can be enjoyed plain or with chocolate chips and nuts.
Chicken Biryani with Secret Ground Masala
A fragrant, layered chicken biryani featuring a homemade secret ground masala, double‑fried chicken pieces, creamy tomato‑onion gravy, and aromatic saffron‑infused basmati rice. Perfect for festive meals or weekend feasts.
Delhi Style Chole Bhature (Bhature and Chole)
The complete method to make delicious chole bhature just like the streets of Delhi. This recipe uses semolina to keep the bhature soft and fluffy, and the chole gets a wonderful flavor by leavening with baking soda, pomegranate seeds, and Indian gooseberry. With easy step‑by‑step instructions, you can make this classic combo at home.
Simple and Authentic Red Lentil Dal
A traditional Indian dal made with red lentils, scented with warm spices and topped with a ghee and cumin tadka. Quick, economical and perfect for a comforting vegetarian meal.