Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Sablés bretons traditionnels
Des sablés bretons au beurre doux, légèrement salés à la fleur de sel, fondants à l'intérieur et croquants sur les bords. Idéaux en tant que biscuits, base de tarte ou petites tartelettes garnies de crème fouettée et de fruits.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
- • Ne pas trop travailler la pâte après l’ajout de la farine.
- • Respecter le temps de repos au frais (minimum 4 h).
- • Utiliser des emporte-pièces pour garder la forme pendant la cuisson.
- • Laisser refroidir complètement avant de démouler.
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec précaution.
- • Utiliser des gants de cuisine pour sortir la plaque.
- • Faire attention avec le couteau à lame fine lors du démoulage.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Oeufs nuage
Des œufs légers comme des nuages, avec un blanc monté en neige, du fromage Emmental et un jaune coulant au centre. Une version aérienne du traditionnel œuf au plat, idéale pour le petit‑déjeuner ou un brunch gourmand.
Poisson Pompano frit aux épices
Apprenez à préparer un poisson pompano croustillant et savoureux, mariné avec du bouillon d'écrevisses, du Maggi, du piment et du paprika fumé. Cette recette simple et rapide convient aux repas festifs ou à un dîner quotidien.
Coquilles de saumon à la crème
Des coquilles de saumon fraîches, mijotées dans une sauce onctueuse à la crème et légèrement relevées de tomate, gratinées au four avec une touche de chapelure. Idéal comme entrée festive pour le réveillon de Noël ou du Nouvel An.
Confit d'agneau aux figues et épices
Un confit d'agneau tendre et parfumé aux figues séchées, gingembre, muscade, thym et romarin. Idéal pour un repas de Pâques ou un dîner réconfortant, servi avec sa sauce riche et décoré de graines de sésame et de ciboulette.
Mac and Cheese Végétalien
Une version 100 % végétalienne du classique mac and cheese, crémeuse et légèrement élastique grâce à la fécule de tapioca et aux noix de cajou. Parfait pour les enfants comme pour les adultes, ce plat réconfortant se prépare en moins de 45 minutes.
Merlu entier farci à la méditerranéenne
Un merlu frais entier (environ 600 g) farci d'une garniture méditerranéenne aux tomates séchées, olives, câpres, échalotes et thym, cuit au four à 180 °C pendant 20 minutes. Un plat léger, savoureux et élégant pour deux personnes.