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Crêpes salées aux herbes, saucisse et fromage
Des crêpes salées ultra‑moelleuses, parfumées à la ciboulette et généreusement garnies de saucisse râpée et d'un mélange de cheddar et mozzarella. Rapides à préparer, elles se cuisent en quelques minutes et ravissent les papilles à chaque bouchée.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à homogénéité
- • Tamiser la farine pour éviter les grumeaux
- • Faire chauffer la poêle à la bonne température (≈180°C)
- • Retourner la crêpe au bon moment pour éviter qu'elle se déchire
Safety Warnings
- • Manipuler la poêle chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
- • L'huile peut éclabousser – garder le visage à distance.
- • Les œufs crus sont un risque de salmonelle ; consommer les crêpes bien cuites.
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