Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Soufflé à l'orange
Un soufflé léger et parfumé à l'orange, version sans alcool du classique soufflé au Grand Marnier. Idéal en fin de repas, il se réalise avec des ingrédients simples et accessibles.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuisson du mélange de base (étape 5)
- • Monter les blancs en neige (étape 8)
- • Incorporer les blancs sans les casser (étape 9)
- • Cuisson au four sans ouvrir la porte (étape 11)
Safety Warnings
- • Le beurre fondu et le mélange de base sont très chauds ; manipuler avec précaution.
- • Utiliser des gants de cuisine pour sortir les moules du congélateur.
- • Le four atteint 190°C ; éviter les brûlures.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Tarte Tatin à la pâte feuilletée
Une tarte Tatin renversée aux pommes caramélisées, réalisée avec une pâte feuilletée croustillante, un soupçon de cassonade et de cannelle. Simple, rapide et idéale pour un dessert chaud servi avec une boule de glace vanille.
Tarte à l'oignon à l'ancienne
Une tarte salée aux oignons caramélisés, réalisée avec une pâte maison feuilletée et croustillante, relevée de moutarde à l'ancienne, crème et œuf. Parfaite en entrée ou plat principal, accompagnée d'une petite salade.
Sandwich d'onglet Angus au beurre à l'ail et sauce trois fromages
Un sandwich généreux à base d'onglet Angus tendre, beurré à l'ail, nappé d'une onctueuse sauce trois fromages (Bleu d'Auvergne, Camembert et Cheddar) et grillé à la perfection. Idéal pour un dîner rapide mais gourmand, inspiré des saveurs du Sud des États‑Unis revisité à la française.
Tarte Tatin à la tomate
Une tarte tatin renversée aux tomates caramélisées, parfumée au vinaigre balsamique, thym et basilic, avec une pâte feuilletée dorée. Idéale pour un repas léger ou en entrée, cette recette française met en valeur la douceur des tomates et la richesse d'une pâte croustillante.
Gâteau au chocolat moelleux pour layers cake
Un gâteau au chocolat ultra‑moelleux, idéal pour réaliser des layers cakes parfaitement droits. La combinaison de beurre, d'huile de pépins de raisin, de lait fermenté et d'un léger filet de vinaigre donne une texture légère et aérienne, tandis que les pépites de chocolat fondent en bouche. La recette utilise trois moules de 15 cm pour obtenir trois disques de gâteau parfaitement lisses, faciles à démouler grâce à une bombe graissante.
Tarte aux pommes express à la pâte feuilletée
Une tarte aux pommes rapide et gourmande, réalisée avec seulement quelques ingrédients : pommes dorées, sucre, cannelle, vanille et pâte feuilletée au beurre. Le secret : chaque morceau de pomme est bien enrobé de sucre à la cannelle et aux graines de vanille, puis la pâte se gonfle au four pour un résultat rustique, croustillant et plein de fruits.