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Un relleno sabroso y aromático para pavo, preparado con carne de res y cerdo, tocino, verduras, manzana verde, frutos secos y pasas, ideal para la cena navideña o cualquier celebración.
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Un jugo verde refrescante y lleno de beneficios antiinflamatorios, ideal para tomar por la mañana como complemento del desayuno. Con manzana verde, pepino, jengibre, perejil, limón, canela y opcional miel, es fácil de preparar en menos de 15 minutos.

Un tronco navideño esponjoso con un bizcocho ligero, relleno de crema de chocolate blanco, crema irlandesa Baileys y crema de cacahuate, cubierto con ganache de chocolate semiamargo y decorado con cerezas y azúcar glas. Ideal para sorprender a tus invitados en la cena de Navidad.

Birria tradicional de res cocida lentamente en un adobo de tomate, chiles y especias, acompañada de una salsa verde de tomatillo y chiles de árbol. Se sirve en tortillas doraditas con queso, cebolla, cilantro y su propio consomé. Ideal para tacos de domingo o reuniones familiares.

Un reconfortante estofado de pollo al estilo latino con pimiento morrón, tomates, papas, aceitunas, pasas y especias aromáticas. Ideal para una comida familiar, fácil de preparar y lleno de sabor.

Una torta esponjosa y ultra húmeda bañada en una mezcla de leche, leche condensada y crema, típica de la repostería mexicana. Ideal para celebraciones o cualquier antojo dulce, rinde 12 porciones y se conserva refrigerada hasta 12 días.

Aprende a preparar galletas pastisetas crujientes y ligeras al estilo de Chef Roger. Con mantequilla de buena calidad, azúcar y una forma de estrella, estas galletas son perfectas para acompañar el té o como snack dulce. La receta es sencilla, sin necesidad de ingredientes especiales, y permite variaciones como chispas de chocolate o glaseado.