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Brioche à la machine à pain
Brioche moelleuse et légèrement dorée préparée entièrement dans une machine à pain Moulinex Compacte. La recette utilise du lait, des œufs, du beurre ramolli, du sucre, du sel, de la farine et de la levure instantanée. Idéale pour le petit‑déjeuner ou le goûter, elle ne nécessite que le bon ordre d’ingrédients et le programme "Pain sucré" de la machine.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Respecter l'ordre d'ajout des ingrédients, notamment placer la levure sur la farine sans la mélanger
- • Ne pas ouvrir la machine pendant le pétrissage et la levée
- • Laisser la brioche refroidir sur une grille avant de la couper
Safety Warnings
- • Manipuler la cuve chaude avec des gants ou un torchon pour éviter les brûlures
- • Ne pas laisser les enfants sans surveillance près de la machine en marche
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