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Gâteau renversé aux fraises et chocolat blanc
Un gâteau renversé moelleux où les fraises légèrement sucrées rencontrent le chocolat blanc fondant et la vanille. Facile à réaliser, il surprendra vos invités avec son cœur fruité et sa finition brillante de chocolat blanc.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire fondre le beurre au four
- • Cuisson initiale des fraises
- • Faire fondre le chocolat blanc avec la crème chaude
- • Incorporer délicatement la farine et la levure
- • Cuisson finale du gâteau
- • Refroidir et démouler
Safety Warnings
- • Manipuler la crème très chaude et le chocolat fondu avec précaution pour éviter les brûlures.
- • Utiliser des gants de cuisine lors du retrait du moule chaud du four.
- • Faire attention en retournant le gâteau chaud pour éviter les éclaboussures.
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