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Des biscuits sablés moelleux fourrés d’une riche pâte d’amande parfumée à l’eau de fleur d’oranger, légèrement citronnée et épicée à la cannelle. Faciles à préparer, ils se dégustent en goûter ou en dessert avec une touche de sucre glace.
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Petits gâteaux moelleux à base de poudre d'amandes, parfumés à la fleur d'oranger et à la confiture d'abricot, décorés de différents enrobages (pignons, amandes effilées, amandes concassées, sésame, cacao). Idéaux pour le goûter avec une tasse de thé ou un café au lait.

Une tarte salée aux courgettes fines, parfumée au curry et relevée de moutarde forte, le tout nappé d'une onctueuse crème fraîche et gratiné d'emmental. Idéale pour un déjeuner léger ou un dîner d'été.

Des blinis légers et moelleux, prêts en moins de 30 minutes. Cette recette simple utilise du yaourt, du lait et des blancs d'œufs montés en neige pour obtenir une texture aérienne, idéale pour le petit‑déjeuner ou un apéritif gourmand.

Un tajine de poulet savoureux mariant le sucré des mirabelles de saison et le salé des épices, agrémenté d'une sauce onctueuse, de pignons grillés et d'amandes croquantes. Idéal pour un repas familial automnal.

Cake salé aux produits certifiés Bleu Blanc Coeur, réalisé en deux variantes : une garnie de poulet, oignons et fromage, l'autre de jambon fumé, noisettes torréfiées et fromage. Idéal pour un repas convivial ou un buffet, ce cake moelleux combine farine de blé et sarrasin, œufs, lait et beurre, puis se cuit 45 min à 180 °C.

Un gâteau au chocolat dense, moelleux et sans œufs, recouvert d’une crème au beurre au cacao. Idéal pour le goûter ou un dessert simple, ce gâteau se réalise en moins d’une heure et ne nécessite que des ingrédients de base. La texture est différente d’un gâteau aérien, plus riche en bouche, et le glaçage apporte une finition onctueuse et chocolatée.