Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Lasagnes sans précuisson de feuilles
Des lasagnes maison préparées sans précuire les feuilles. Une sauce bolognaise riche, une béchamel onctueuse et une généreuse couche de mozzarella gratinée, le tout cuit au four à 180 °C pour un résultat fondant et savoureux.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire revenir l'oignon et l'ail sans les brûler
- • Émietter correctement la viande pour éviter les gros morceaux
- • Préparer une béchamel lisse sans grumeaux
- • Monter les couches en respectant l'ordre (sauce, béchamel, fromage, feuilles)
- • Cuisson à 180 °C exactement pour que les feuilles sèches cuisent dans les sauces
Safety Warnings
- • Attention à l'huile chaude lors de la cuisson des oignons.
- • Manipulez le four préchauffé avec des gants de cuisine.
- • Le lait chaud peut provoquer des éclaboussures ; versez-le doucement.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Cantuccini italiens – biscuits croquants au café
Ces cantuccini italiens, biscuits aux amandes légèrement croquants, sont parfaits pour accompagner le café ou le thé. La recette utilise des ingrédients du quotidien, ne nécessite que peu d’équipement et donne environ 60 petits biscuits pour moins de 5 €.
Spaghetti à la Bolognaise
Une sauce bolognaise rapide et savoureuse, inspirée des produits italiens authentiques, avec de la viande hachée, du guanciale et de la tomate concassée en boîte, servie sur des spaghetti.
Pâtes fraîches aux œufs maison et cannoli frits à la ricotta chocolatée
Apprenez à réaliser des pâtes fraîches aux œufs sans laminoir, découpées en larges pappardelles, accompagnées d'une sauce aux échalotes et chives, ainsi que des cannoli frits croustillants farcis d'une ricotta au chocolat, décorés de pistaches concassées et d'écorces d'orange confites.
Panettone italien traditionnel
Panettone moelleux et parfumé aux zestes d'agrumes, raisins dorés et confiture de citron, réalisé avec une pâte levée à la française. Idéal pour les fêtes ou un goûter gourmand.
Tiramisou maison à la plaque de biscuit à la cuillère
Un tiramisu revisité à la française, réalisé entièrement de A à Z : biscuits à la cuillère faits maison en une plaque, crème au mascarpone légère, sirop café‑amaretto et finition cacao. Idéal pour un dessert familial élégant sans passer par les biscuits industriels.
Gratin de spaghetti à la bolognaise
Un gratin réinventé qui remplace les lasagnes par des spaghettis. Sauce bolognaise maison, béchamel onctueuse, mozzarella fondante et parmesan gratiné. Prêt en moins d'une heure pour quatre personnes.