Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Tarte au citron (sans meringue)

Recipe by Il était une fois la pâtisserie

Une tarte au citron légère et onctueuse, avec une pâte sucrée à la poudre d'amandes, sans meringue. Facile et rapide, idéale pour un dessert d'été.

EasyFrançaiseServes 8

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
2h 34m
Prep
0m
Cook
18m
Cleanup
2h 52m
Total

Cost Breakdown

$5.55
Total cost
$0.69
Per serving

Critical Success Points

  • Réfrigérer la pâte pendant au moins 1 heure avant de l'étaler.
  • Cuisson à blanc avec papier cuisson et billes pour éviter le gonflement du fond.
  • Ne pas laisser la crème au citron bouillir ; retirer du feu dès qu’elle épaissit.
  • Incorporer le beurre hors du feu pour obtenir une texture brillante.

Safety Warnings

  • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
  • Faire attention aux éclaboussures du jus de citron bouillant.
  • Ne pas laisser la crème au citron sans surveillance sur le feu.

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Saumon mariné à la betterave avec soupe de betterave et pommes de terre

Saumon mariné à la betterave avec soupe de betterave et pommes de terre

Un saumon gravlax revisité, mariné avec des betteraves sucrées, accompagné d'une soupe onctueuse de betterave et pommes de terre. Une assiette colorée, savoureuse et idéale pour les soirées d'hiver.

1 hr 55 min
Serves 4
$30
6 views
FrançaiseMediumFrench
Hachis Parmentier maison

Hachis Parmentier maison

Un hachis parmentier traditionnel, généreux et réconfortant, réalisé avec des pommes de terre Amandine, du bœuf haché, des carottes, des oignons, une purée onctueuse au lait entier, crème et beurre, et gratiné au fromage. Idéal pour un repas familial du dimanche.

1 hr 48 min
Serves 4
$17
67 views
FrançaiseMediumFrench
Camembert surprise pané à la tapenade, jambon cru et ciboulette

Camembert surprise pané à la tapenade, jambon cru et ciboulette

Des portions de camembert garnies de tapenade, jambon cru et ciboulette, panées à la panko et frites rapidement. Une entrée gourmande et ludique à servir en apéritif ou en amuse‑bouche.

30 min
Serves 4
$13
3 views
FrançaiseEasyFrench
Sauce à l'orange et au canard (Grape Sea Orange Sauce)

Sauce à l'orange et au canard (Grape Sea Orange Sauce)

Une sauce à l'orange riche et brillante, réalisée avec du gras de canard, du jus d'orange frais, du vin blanc, du cognac et une touche de beurre. Idéale pour napper magret de canard, dinde rôtie ou crevettes. La préparation ne prend que quelques minutes et le résultat est élégant et savoureux.

35 min
Serves 4
$4
7 views
FrançaiseEasyFrench
Biscuit de Noël – Petits carrés aux amandes

Biscuit de Noël – Petits carrés aux amandes

Des biscuits sablés aux amandes, parfumés à la cannelle, parfaits pour les fêtes de fin d'année. Faciles à préparer, ils se conservent trois semaines dans une boîte hermétique.

1 hr 31 min
Serves 20
$4
14 views
FrançaiseEasyFrench
Coulant au chocolat express de Norbert Tarayre

Coulant au chocolat express de Norbert Tarayre

Un coulant au chocolat ultra rapide et inratable, inspiré de la recette de Norbert Tarayre. Un cœur fondant entouré d'une fine croûte croustillante, parfait pour impressionner en un clin d'œil.

32 min
Serves 4
$5
4 views
FrançaiseMediumFrench