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Pains farcis au fromage
Des petits pains moelleux, farcis d'un mélange de fromage à tartiner et de fromage râpé, cuits à la poêle. Une version maison du style "cheeseden" idéale pour l'apéritif ou le snack.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Activation correcte de la levure (température de l'eau et temps de repos).
- • Pétrissage jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique.
- • Sceller correctement les bords du pain pour éviter les fuites de fromage.
- • Cuisson à feu moyen pour obtenir une croûte dorée sans brûler.
Safety Warnings
- • Manipuler l'huile chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
- • Ne pas laisser la poêle sans surveillance pendant la cuisson.
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