Frichti d'ailes de poulet au vin blanc, champignons et patates douces
Recipe by Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine
Un frichti réconfortant à la française : ailes de poulet dorées, sauce au vin blanc, champignons et patates douces fondantes, le tout cuisiné en une seule casserole en fonte. Rapide, économique et parfait pour les soirées d'automne.
EasyFrenchServes 3
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Source Video
1h 9m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 19m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$15.88
Per serving:$5.29
Critical Success Points
- • Dorer les ailes de poulet pour développer les arômes.
- • Déglacer avec le vin blanc afin de récupérer les sucs de cuisson.
- • Mijoter à couvert pendant 30 minutes pour que les patates douces et le poulet s'imprègnent de la sauce.
Safety Warnings
- • Manipuler l'huile chaude avec précaution pour éviter les éclaboussures.
- • Le vin blanc est inflammable ; déglacer loin de la flamme.
- • Utiliser des gants ou un manchon pour manipuler la casserole en fonte chaude.
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