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Gâteau aux fraises
Un gâteau moelleux à la pâte sablée légèrement sucrée, garni de fraises fraîches découpées en deux et disposées en rosace. Idéal pour un dessert d'été ou une occasion spéciale, ce gâteau se prépare en moins d'une heure et se déguste tiède ou froid.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire fondre le beurre correctement
- • Blanchir les œufs avec sucre et vanille pendant au moins 5 minutes
- • Cuisson au four à 200 °C pendant le temps indiqué
Safety Warnings
- • Faire attention au beurre chaud pour éviter les brûlures.
- • Utiliser des gants de cuisine ou un torchon lorsqu'on manipule le moule chaud.
- • Manipuler le couteau avec précaution lors de la découpe des fraises.
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