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Gâteau citron moelleux
Un gâteau citron simple, moelleux et parfumé, idéal pour le goûter ou le dessert. Réalisé avec des ingrédients de base, il ne nécessite que peu de matériel et donne un résultat très satisfaisant, avec la possibilité de le décorer au chocolat blanc et aux amandes.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Dissoudre le sucre avec les œufs
- • Incorporer les ingrédients secs sans former de grumeaux
- • Beurrer et fariner correctement le moule
- • Ne pas ouvrir le four avant 25 minutes de cuisson
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud, utiliser des gants de cuisine.
- • Faire attention en fouettant les œufs pour éviter les éclaboussures.
- • Le beurre fondu peut être très chaud, manipuler avec précaution.
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