जटा मानसी काढ़ा (जटामांसी डिकॉशन)
जटा मानसी काढ़ा (जटामांसी डिकॉशन) is a easy Indian recipe that serves 1. 5 calories per serving. Recipe by Ayurveda for Everyone on YouTube.
Prep: 4 hrs 10 min | Cook: 15 min | Total: 4 hrs 40 min
Cost: $0.81 total, $0.81 per serving
Ingredients
- 1-2 gram Jatamansi Powder (साफ़, सूखा पाउडर; यदि कच्ची जड़ है तो हल्का क्रश करके उपयोग करें)
- 50 ml Water (फिल्टर किया हुआ या बोतलबंद पानी, हल्का गर्म (लगभग 40‑45°C))
Instructions
जटा मानसी पाउडर मापें
डिजिटल स्केल या चम्मच से 1‑2 ग्राम जटा मानसी पाउडर निकालें। यदि कच्ची जड़ है तो हल्का क्रश करके पाउडर बनाएं।
Time: PT5M
पानी गरम करें
एक कप में 50 ml पानी को 40‑45°C तक गरम करें (गर्म लेकिन उबलता नहीं)।
Time: PT5M
Temperature: 40-45°C
भिगोना (सॉकिंग)
गरम पानी में जटा मानसी पाउडर डालें, ढक्कन से ढक कर 4 घंटे तक कमरे के तापमान पर रख दें।
Time: PT4H
Temperature: 25°C
तरल छानें
भिगोने के बाद, फाइन मेष स्ट्रेनर से तरल को अलग बर्तन में छानें। जटा मानसी के ठोस कण हटाएँ।
Time: PT5M
घटाकर काढ़ा बनाएं
छाने हुए तरल को सॉसपैन में डालें और मध्यम आँच पर उबालें। लगातार हिलाते रहें जब तक मात्रा 1/4 (लगभग 12‑13 ml) तक घट न जाए।
Time: PT15M
Temperature: 100°C
ठंडा करके सेवन करें
काढ़ा को हल्का गरम (लगभग 30‑35°C) या कमरे के तापमान पर ठंडा करें। दिन में दो बार, सुबह खाली पेट और रात को सोने से पहले 25 ml (लगभग 1‑2 चम्मच) लें।
Time: PT5M
Temperature: 30-35°C
Nutrition Facts
- Calories
- 5
- Protein
- 0 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 0 g
- Fiber
- 0 g
Dietary info: Vegan, Gluten‑Free, Dairy‑Free, Ayurvedic
Last updated: April 15, 2026
