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Gâteau sans cuisson à la noix de coco

Recipe by Amour de cuisine Soulef

Un gâteau sans cuisson moelleux à base de biscuits, Nutella et une couche riche en noix de coco et amandes, enrobé de chocolat blanc. Idéal pour les fêtes, facile à préparer et personnalisable avec des colorants ou du chocolat noir.

MediumFrançaiseServes 12

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Source Video
1h 55m
Prep
5m
Cook
14m
Cleanup
2h 14m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$14.30
Per serving:$1.19

Critical Success Points

  • Obtenir la bonne consistance du sirop (ni trop liquide, ni trop épais).
  • Atteindre la texture idéale du mélange coco‑amande en ajoutant le sirop progressivement.
  • Faire fondre le chocolat blanc à température contrôlée pour éviter qu’il ne se sépare.

Safety Warnings

  • Le sirop bouillant atteint 100 °C : manipuler avec précaution pour éviter les brûlures.
  • Le chocolat fondu est très chaud; utiliser un bain‑marie ou micro‑ondes par intervalles courts.

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