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Un pain d'épice ultra moelleux, parfumé aux épices chaudes, au gingembre frais et au miel d'acacia. Version végétale sans lactose ni œufs, idéale pour les régimes vegans (ou presque). Facile à réaliser en moins d'une heure, il se conserve bien et se prête à de multiples déclinaisons (crumble, croûtons, canapés).
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Des petites gourmandises sans cuisson à base de noix de coco, chocolat au lait et ganache montée. Idéales pour le thé, le café ou comme encas pour les enfants. Faciles à préparer, elles se conservent plusieurs jours au réfrigérateur.

Des chouquettes légères et aérées, dorées à la surface et moelleuses à l'intérieur, réalisées avec une pâte à choux traditionnelle et une dorure brillante, puis généreusement saupoudrées de sucre perlé. Idéales pour le petit‑déjeuner, le goûter ou un brunch convivial.

Un fondant au chocolat ultra gourmand, alliant chocolat noir à 70 % et chocolat au lait, relevé d'une pointe de fleur de sel. Le cœur reste fondant, la croûte légèrement craquante. Idéal pour un dessert réconfortant à servir tiède avec une crème anglaise ou une boule de glace.

Une tarte élégante où un financier aux noisettes moelleux accueille une généreuse couche de crème fouettée au miel, surmontée de mirabelles fraîches et d'un nappage de confiture d'abricot. Idéale pour les occasions spéciales ou un dessert printanier raffiné.

Un gratin crémeux à base de courge butternut, carottes et poireau, nappé d'une béchamel onctueuse et d'un mélange de cheddar et mozzarella. Parfait en plat principal ou en accompagnement d'une viande.

Des biscuits sablés tourbillonnés à la vanille et au cacao, faciles à réaliser avec les enfants. Après cuisson, chaque biscuit est nappé d’une fine couche de chocolat au lait pour un résultat gourmand et coloré.