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Pancakes aux pommes caramélisées
Des pancakes moelleux et légèrement fluffy, agrémentés de pommes caramélisées à l'intérieur et en topping. Une recette simple et gourmande idéale pour le brunch du week‑end.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Caraméliser les pommes sans les brûler
- • Monter les blancs en neige à pics fermes
- • Incorporer les blancs en neige sans les faire retomber
Safety Warnings
- • Manipuler le couteau avec précaution lors de la découpe des pommes.
- • Le sirop d’érable et la poêle sont très chauds ; éviter les éclaboussures.
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