Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Domowy pasztet z mięsem wołowo‑wieprzowym i wątróbką drobiową
Tradycyjny, wilgotny i kremowy pasztet przygotowany z mieszanki wołowiny, wieprzowiny i wątróbki drobiowej, doprawiony solą, pieprzem, gałką muszkatołową i opcjonalnie wędzoną śliwką. Idealny na święta lub rodzinny obiad, można go podać z chrzanowo‑jajecznym sosem.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Gotowanie mięsa do pełnej miękkości (3 h)
- • Smażenie cebuli i wątróbki bez przypalenia
- • Ubijanie białek na sztywno i delikatne wmieszanie
- • Pieczenie w kąpieli wodnej przy 180°C przez 1,5 h
Safety Warnings
- • Używaj rękawic przy manipulacji surowym mięsem i gorącym bulionem.
- • Uważaj na gorący tłuszcz podczas smażenia cebuli i wątróbki.
- • Ubijaj białka w czystych, suchych naczyniach, aby uniknąć rozwoju bakterii.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Pierniczki świąteczne (Gingerbread Cookies)
Klasyczne polskie pierniczki przygotowane z ciemnym cukrem muscovado, miodem i aromatyczną przyprawą piernikową. Idealne do dekoracji i przechowywania w słoiku, aby zmiękły do świąt. Przepis podany w podwójnej porcji, aby zrobić dwie duże tacy ciasteczek.
Velouté de potiron à la campagne
Une soupe veloutée d'automne à base de potiron et pommes de terre, relevée de lard fumé croustillant, crème fraîche et croûtons à l'ail. Simple, réconfortante et pleine de vitamines, parfaite pour les soirées fraîches.
Air Fryer Tofu & Veggie Burgers
A healthy, protein-packed vegan burger made with extra firm tofu, roasted broccoli, sweet peppers, spinach, and aromatic spices. These burgers are air-fried for a crispy outside and tender inside—no tofu pressing required!
Savory tart with fresh cheese and raw vegetables
A crunchy summer tart with shortcrust pastry, filled with a lemony ricotta cream, cherry tomatoes, cucumber ribbons, Parma ham and parmesan shavings. Ideal for a light and refreshing meal.
Kunafa au four à la crème (spécial Ramadan)
Kunafa moelleuse cuite au four, parfumée à l'eau de fleur d'oranger et nappée de miel liquide, garnie d'une crème onctueuse à base de lait, maïzena et crème fraîche. Variante possible avec Nutella ou ganache chocolat. Idéale pour le dessert du Ramadan.
Kutch-style Chicken Biryani
A recipe for authentic Kutch-style chicken biryani. Basmati rice is par‑cooked, and chicken marinated in yogurt and spices is layered and steam‑baked. Fragrant saffron milk and fresh herbs add an accent. You can enjoy genuine Indian flavor at home.