Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Domowy pasztet z mięsem wołowo‑wieprzowym i wątróbką drobiową

Recipe by Marta Potoczek - Leniwa niedziela

Tradycyjny, wilgotny i kremowy pasztet przygotowany z mieszanki wołowiny, wieprzowiny i wątróbki drobiowej, doprawiony solą, pieprzem, gałką muszkatołową i opcjonalnie wędzoną śliwką. Idealny na święta lub rodzinny obiad, można go podać z chrzanowo‑jajecznym sosem.

MediumPolskaServes 8

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
8h 30m
Prep
0m
Cook
1h 1m
Cleanup
9h 31m
Total

Cost Breakdown

$25.95
Total cost
$3.24
Per serving

Critical Success Points

  • Gotowanie mięsa do pełnej miękkości (3 h)
  • Smażenie cebuli i wątróbki bez przypalenia
  • Ubijanie białek na sztywno i delikatne wmieszanie
  • Pieczenie w kąpieli wodnej przy 180°C przez 1,5 h

Safety Warnings

  • Używaj rękawic przy manipulacji surowym mięsem i gorącym bulionem.
  • Uważaj na gorący tłuszcz podczas smażenia cebuli i wątróbki.
  • Ubijaj białka w czystych, suchych naczyniach, aby uniknąć rozwoju bakterii.

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Biały biszkopt – idealny, puszysty i sprężysty

Biały biszkopt – idealny, puszysty i sprężysty

Klasyczny, puszysty biszkopt bez dodatku proszku do pieczenia, oleju czy masła. Przepis oparty na dokładnych proporcjach (30 g cukru, 25 g mąki pszennej typ 450 i 7,5 g mąki ziemniaczanej na jedno jajko) oraz technikach ubijania białek i delikatnego mieszania, które zapewniają równomierny wzrost i miękką strukturę. Idealny jako podstawa tortów, ciast z kremem lub po prostu podany z owocami.

1 hr 54 min
Serves 12
$2
16 views
PolskaMediumPolish
Pierniczki świąteczne (Gingerbread Cookies)

Pierniczki świąteczne (Gingerbread Cookies)

Klasyczne polskie pierniczki przygotowane z ciemnym cukrem muscovado, miodem i aromatyczną przyprawą piernikową. Idealne do dekoracji i przechowywania w słoiku, aby zmiękły do świąt. Przepis podany w podwójnej porcji, aby zrobić dwie duże tacy ciasteczek.

1 hr 20 min
Serves 10
$9
5 views
PolskaMediumPolish
Country Club Potatoes

Country Club Potatoes

A luxurious, two‑stage baked potato side dish with broth‑soaked potatoes, a creamy dairy finish, melted Irish cheddar, and a buttery panko breadcrumb crust. Perfect for special occasions or holiday meals.

2 hrs 30 min
Serves 6
$18
4 views
AmericanMedium
Fluffy Baked Donuts

Fluffy Baked Donuts

Light and airy donuts baked in the oven, flavored with vanilla and orange blossom. No frying; they stay fluffy thanks to a fragrant hot water bath right after baking.

2 hrs 44 min
Serves 12
$2
8 views
FrenchMedium
Croquettes de poulet style McDonald's

Croquettes de poulet style McDonald's

Des croquettes de poulet maison, croustillantes et savoureuses, reproduisant le goût des célèbres nuggets de McDonald’s. Accompagnées de deux sauces maison – une sauce sucrée‑salée onctueuse et une sauce « Big Mac » épicée – elles offrent une expérience fast‑food de qualité restaurant, entièrement faite à la main.

1 hr 10 min
Serves 4
$14
8 views
FrançaiseMediumFrench
[소고기 양념구이 & 오이 초무침] 수입산 소고기 꼭! 이렇게 드세요~ 오이 초무침과 환상의 궁합!

[소고기 양념구이 & 오이 초무침] 수입산 소고기 꼭! 이렇게 드세요~ 오이 초무침과 환상의 궁합!

수입산 소고기를 간단한 양념으로 재빠르게 구워 부드럽고 풍미 가득한 한 끼를 만들 수 있는 레시피입니다. 간장·설탕·식초 기반의 소스와 마늘, 참기름, 고추가 어우러져 고기의 맛을 한층 끌어올립니다.

22 min
Serves 2
$13
1 views
KoreanEasyKorean