Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Pierniczki świąteczne (Gingerbread Cookies)
Klasyczne polskie pierniczki przygotowane z ciemnym cukrem muscovado, miodem i aromatyczną przyprawą piernikową. Idealne do dekoracji i przechowywania w słoiku, aby zmiękły do świąt. Przepis podany w podwójnej porcji, aby zrobić dwie duże tacy ciasteczek.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Zblendowanie cukru muscovado na drobny proszek
- • Rozpuszczenie masła, cukru i miodu bez doprowadzania do wrzenia
- • Schłodzenie masy przed dodaniem jajka
- • Chłodzenie ciasta przed wałkowaniem
- • Pieczenie w temperaturze 180°C – nie przekraczaj czasu
Safety Warnings
- • Uważaj na gorącą masę w rondelku – może pryskać.
- • Używaj rękawic kuchennych przy wyjmowaniu blach z gorącym piekarnikiem.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Biały biszkopt – idealny, puszysty i sprężysty
Klasyczny, puszysty biszkopt bez dodatku proszku do pieczenia, oleju czy masła. Przepis oparty na dokładnych proporcjach (30 g cukru, 25 g mąki pszennej typ 450 i 7,5 g mąki ziemniaczanej na jedno jajko) oraz technikach ubijania białek i delikatnego mieszania, które zapewniają równomierny wzrost i miękką strukturę. Idealny jako podstawa tortów, ciast z kremem lub po prostu podany z owocami.
Domowy pasztet z mięsem wołowo‑wieprzowym i wątróbką drobiową
Tradycyjny, wilgotny i kremowy pasztet przygotowany z mieszanki wołowiny, wieprzowiny i wątróbki drobiowej, doprawiony solą, pieprzem, gałką muszkatołową i opcjonalnie wędzoną śliwką. Idealny na święta lub rodzinny obiad, można go podać z chrzanowo‑jajecznym sosem.
🥑🍣 Tortilla Cups au Tartare de Saumon & Crème d’Avocat
Crispy tortilla cups filled with a silky avocado cream and topped with fresh salmon tartare, finished with chives and sesame seeds. A light yet elegant French‑inspired appetizer perfect for parties or a refined starter.
Brad Makes Fermented Hot Honey
A spicy-sweet fermented chili honey made with habaneros, serranos, jalapeños, garlic, and raw honey, paired with crispy fried chicken. The honey ferments for 1‑2 weeks, developing tropical fruit notes and a gentle heat that perfectly coats the chicken for a snack or dinner.
Perles de coco maison
Des perles de coco moelleuses, à la fois fondantes à l'intérieur grâce à une pâte de soja sucrée et enrobées d'une fine coque de farine de riz gluant, le tout roulé dans de la noix de coco râpée. Une gourmandise asiatique simple à réaliser, idéale pour le dessert ou le goûter.
Eggplant Gratin with Meat and Béchamel
A creamy eggplant gratin topped with a spiced meat sauce and smooth béchamel, baked to perfection. Simple, quick and tasty, perfect for a convivial dinner for 4.