Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Pâte à tartiner chocolat-noisette maison
Une pâte à tartiner chocolat-noisette maison, onctueuse et sans additifs, parfaite pour les crêpes, les tartines ou simplement à déguster à la cuillère. La recette utilise des noisettes torréfiées, de l'huile de noisette et du chocolat au lait, le tout mixé jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Torréfier les noisettes sans les brûler
- • Retirer la peau des noisettes
- • Moudre les noisettes en poudre très fine
- • Faire fondre le chocolat sans le surchauffer
- • Obtenir une texture lisse et homogène
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec précaution.
- • Le chocolat fondu est très chaud ; éviter les brûlures.
- • Utiliser le blender avec le couvercle bien fermé.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Tortilla aux légumes
Une tortilla généreuse aux pommes de terre, poivron rouge, courgette et oignon, parfumée aux herbes de Provence et persil. Idéale pour un déjeuner ou dîner léger, cette version française met en valeur des légumes croquants et un cœur d'œuf moelleux.
Moelleux aux poires et fleur d’oranger
Un gâteau moelleux aux poires juteuses parfumées à la fleur d’oranger, idéal pour le dessert ou le goûter. Facile à réaliser, il ne nécessite qu’un four (ou un air‑fryer) et quelques ingrédients simples.
Croque Monsieur en forme d'escargot
Une version spectaculaire du classique croque‑monsieur, présentée sous forme d’un escargot géant. Idéal comme entrée impressionnante ou plat principal convivial, il se compose de pain de mie aplati, garnis de fromage, jambon et d’un appareil à base d’œufs et de crème, le tout cuit au four jusqu’à obtenir une croûte dorée.
Semoule au lait aux fruits confits
Un dessert d'enfance simple et réconfortant : semoule fine cuite dans du lait sucré à la vanille, agrémentée de fruits confits et d'une pointe de cannelle. À servir frais dans de petites coupelles.
Tarte au saumon frais et pickles d'oignon
Une tarte salée estivale à base de pâte feuilletée, garnie de fromage frais, saumon fumé, concombre, pickles d'oignon et câpres. Légère, fraîche et pleine de saveurs, parfaite pour un repas entre amis en été.
Ragoût de pintade aux lardons, oignons et légumes
Un ragoût réconfortant d'automne à base de cuisses de pintade fermière, lardons fumés, oignons, carottes et pommes de terre, mijoté doucement avec du vin blanc sec. Idéal pour deux personnes, il se prépare facilement et gagne en saveur lorsqu'il est réchauffé le lendemain.