Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Сочные свиные рёбрышки в барбекю‑соусе
Домашний рецепт самых ароматных свиных рёбрышек, отваренных в ароматном бульоне, затем уменьшенных до густой барбекю‑глазури и запечённых до карамелизации. Подходит для ужина в компании, легко масштабируется и сохраняет вкус даже после повторного разогрева.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Отваривание рёбрышек без перегрузки кастрюли
- • Сокращение соуса до нужной густоты, чтобы он не сгорел
- • Запекание до карамелизации, но без пересушивания
Safety Warnings
- • Будьте осторожны с кипящей жидкостью – она может обжечь кожу.
- • Не оставляйте соус без присмотра при выпаривании, он может быстро сгореть.
- • При работе с ножом используйте разделочную доску и держите пальцы подальше от лезвия.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Coconut Fondants
A soft and moist coconut cake, ideal for small sweet cravings. This simple, flour‑free recipe combines coconut milk, shredded coconut and cornstarch to achieve an airy and slightly melt‑in‑your‑mouth texture. Perfect for a quick dessert or a tasty snack.
Avocado Feta Scrambled Eggs with Cherry Tomatoes and Sourdough
A quick, protein‑packed breakfast of fluffy scrambled eggs tossed with creamy avocado, tangy feta, sweet cherry tomatoes, and fresh herbs, served alongside toasted potato sourdough. Perfect for a nourishing start to the week.
Brioche feuilletée à la cannelle
Une brioche feuilletée ultra‑légère, parfumée à la cannelle et à la cassonade, inspirée de la recette de Sébastien Lagrue. La pâte est laminée avec du beurre de tourage, reposée toute une nuit, puis façonnée en accordéon avant la cuisson. Le résultat est un tourbillon croustillant et une mie aérienne, idéal pour le petit‑déjeuner ou le goûter.
Haricots rouges à l'indienne
Un plat végétarien aux saveurs du nord de l'Inde, à base de haricots rouges tendres mijotés dans une sauce épicée aux tomates, fenugrec séché et coriandre fraîche. Idéal pour un repas réconfortant et riche en protéines végétales.
Chinese Fried Long Noodles with Chicken, Shiitake Mushrooms & Bamboo Shoots
A celebratory Chinese stir‑fried noodle dish where extra‑long homemade noodles symbolize longevity. Tender chicken pieces are marinated, then caramelized with sugar, garlic and ginger. Added shiitake mushrooms, crunchy bamboo shoots, bean sprouts and fresh herbs give texture and flavor. Perfect for festive meals or a hearty family dinner.
Soufflé au chocolat
Un soufflé au chocolat léger et aérien, réalisé avec du chocolat de couverture, une crème pâtissière enrichie de fécule de maïs et des blancs d'œuf montés en neige. Idéal pour impressionner vos invités sans trop de complications.