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Une sauce tomate épicée d'inspiration africaine, préparée rapidement avec du poulet KFC déjà cuit. Idéale pour accompagner du riz basmati ou d'autres féculents. Cette recette est parfaite pour les jours où l’on veut un plat savoureux sans devoir cuire le poulet soi‑même.
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A rich and flavorful jollof rice topped with crispy meatballs and a hint of crayfish. This homemade version combines African spices, a creamy tomato sauce, and fragrant basmati rice, perfect for a convivial meal.

Un plat rapide et savoureux de morceaux de cabillaud et de tilapia marinés dans un mélange d'épices africaines, frits à la poêle et servis avec des sauces piquantes ghanéennes et rouges. Idéal pour un dîner simple mais plein de goût.

Un poulet braisé au four, très parfumé grâce à un mélange d'oignons, d'ail, de gingembre et d'épices africaines. Facile à préparer, il suffit de mélanger la sauce, enrober les pilons, puis les cuire lentement à 160 °C pour obtenir une chair juteuse et une peau légèrement croustillante.

A simple and flavorful recipe for African‑style fried tilapia, seasoned with warm spices, fresh onion and a light egg‑flour coating. Ideal for a quick dinner or a convivial meal.

An oven-braised chicken, highly flavored thanks to a blend of onions, garlic, ginger and African spices. Easy to prepare, simply mix the sauce, coat the drumsticks, then cook them slowly at 160 °C to achieve juicy meat and a slightly crispy skin.

Dogbo est un snack traditionnel africain revisité en version moderne à base de farine de riz et de fécule de tapioca. Facile et rapide, il se prépare en moins de 30 minutes, se déguste nature, sauté ou en soupe, et se conserve au réfrigérateur ou au congélateur.