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Une soupe réconfortante aux saveurs asiatiques, agrémentée de petites boulettes de crevettes croustillantes. Le bouillon parfumé au gingembre, à l'ail et à la tomate est épaissi légèrement avec un œuf et du féculent, puis rehaussé d'huile de sésame. Idéal pour les soirées fraîches.
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Un poulet croustillant enrobé d'une sauce sucrée‑salée à la marmelade d'orange, sauce soja, huile de sésame et citron vert. Rapide, savoureux et parfait avec du riz.

Des dumplings asiatiques moelleux farcis de poulet, assaisonnés de gingembre, sauce soja et huile de sésame, cuits à la vapeur et servis avec une sauce vinaigrée pimentée. Une recette simple et savoureuse, idéale pour un dîner léger.

Petite recette asiatique de chaussons légers farcis de feuilles d'ail, vermicelles de soja, crevettes séchées et œufs brouillés. La pâte est préparée avec de l'eau bouillante pour rester tendre, puis les chaussons sont frits à 150‑160 °C pour obtenir une croûte dorée et croustillante.

Des boules croustillantes en pâte de riz gluant, fourrées d'une onctueuse crème de soja sucrée et enrobées de graines de sésame décortiquées, avec une touche de coco râpée. Idéales pour un dessert asiatique ou un snack sucré, ces bouchées sont sans gluten et 100 % végétales.

Ces petits samoussas croustillants, farcis d'un mélange savoureux de bœuf haché, de pommes de terre, carottes et petits pois parfumés au curry, sont parfaits comme apéritif ou snack. La pâte de brick se scelle avec une colle de farine et d'eau, puis on les fait frire à 170 °C pour obtenir une dorure uniforme.

Un riz sauté savoureux à base de poulet, œufs, carottes et oignon, relevé de sauce soja et de ciboulette. Rapide, simple et parfait pour un déjeuner ou dîner équilibré.