Tarte aux fruits d'été et frangipane
Recipe by Hervé Cuisine
Une tarte estivale aux nectarine, abricot et fruit de la passion, reposant sur une crème d'amande légère (frangipane). Les fruits sont légèrement caramélisés avant la cuisson, ce qui apporte une texture fondante et un goût sucré naturel. Parfait pour les chaudes journées d'été, à servir avec une boule de glace vanille.
MediumFrançaiseServes 8
Printable version with shopping checklist
Source Video
1h 7m
Prep
5m
Cook
10m
Cleanup
1h 22m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$16.60
Per serving:$2.07
Critical Success Points
- • Caraméliser les fruits sans les laisser brûler (étape 2).
- • Répartir uniformément les fruits et la frangipane pour éviter les zones trop sèches (étape 5).
- • Cuisson à 180°C pendant le temps indiqué pour obtenir une frangipane dorée et une pâte cuite (étape 6).
Safety Warnings
- • Le beurre fondu et la poêle sont très chauds : manipuler avec précaution.
- • Utiliser des gants de cuisine pour sortir le plat du four.
- • Le rhum est alcoolisé : tenir hors de portée des enfants.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Ultimate Level 10 Chocolate Chip Cookies
DessertAmericanHard
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium