Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Pancakes aux pommes caramélisées
Des pancakes moelleux aux morceaux de pommes caramélisées, parfaits pour le goûter ou un petit déjeuner gourmand. La recette utilise du yaourt à la vanille pour plus de légèreté et ne nécessite que quelques ingrédients simples.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Préparer les pommes en petits dés
- • Caraméliser les pommes sans les brûler
- • Cuisson des pancakes à feu moyen (180°C) pour obtenir une belle coloration
Safety Warnings
- • Faire attention en manipulant le beurre fondu chaud.
- • Ne pas laisser les pommes caraméliser trop longtemps pour éviter les brûlures.
- • Utiliser des ustensiles résistants à la chaleur pour la poêle.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Pain d'épices aux fruits secs et zestes d'orange
Un pain d'épices moelleux et parfumé, enrichi d'un mélange de noisettes, d'amandes, de miel d'acacia, de zestes d'orange bio et d'un subtil mélange d'épices. Décoré d'une fine couche de confiture d'abricot et d'un assortiment de fruits secs, ce cake réconfortant est idéal pour les froides journées d'hiver.
Gâteau au chocolat très moelleux
Ce gâteau au chocolat très moelleux, préparé avec du chocolat au lait, du cacao amer et une touche de vanille, est parfait pour les gourmands. Simple à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients et un four à 180°C. Servi tiède ou froid, il peut être décoré d’un glaçage au chocolat blanc.
Poisson pané 2.0
Version revisitée du poisson pané : filet de merlu farci d'une mousse légère, pané, cuit au four, servi avec un risotto au fumet de poisson et une sauce crémeuse aux échalotes. Technique avancée (filetage, fumet, farce, panure) pour un résultat raffiné.
Brioche au chocolat
Une brioche moelleuse au chocolat, idéale pour le petit‑déjeuner ou le goûter. Cette recette détaillée vous guide pas à pas, du pétrissage à la cuisson, en passant par le pointage, le tressage et la dorure, pour obtenir un pain brioché riche en cacao et en beurre.
Sauce tomate au poulet (deuxième partie)
Une sauce tomate épicée au curry rouge et piment africain, mijotée avec du bouillon de poulet et agrémentée de poulet frit. Idéale pour accompagner du riz, des pâtes ou du pain. Recette détaillée en plusieurs étapes, avec astuces, temps de cuisson et conseils de conservation.
Steak sauce champignon, pommes de terre rôties et coleslaw
Un repas complet de brasserie : steak grillé accompagné d'une sauce forestière aux champignons, de pommes de terre rôties croustillantes et d'un coleslaw frais et léger. Idéal pour un dîner savoureux et équilibré.