Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Incorporer la farine progressivement sans trop travailler la pâte.
• • Étaler la pâte à une épaisseur uniforme de 3 mm.
• • Badigeonner uniformément la dorure pour une coloration homogène.
• • Cuisson à 180 °C jusqu'à obtention d'une couleur dorée légère.

Safety Warnings

• • Faire attention en manipulant le four chaud.
• • Ne pas laisser les biscuits brûler, surveiller la cuisson.
• • Utiliser le couteau ou le rouleau avec précaution pour éviter les coupures.