Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Salade froide de pâtes au poulet
Une salade de pâtes froide, idéale pour l'été, mêlant farfalle, poulet sauté, maïs, olives grecques et une sauce crémeuse à la moutarde et à l'ail. Rapide, légère et pleine de couleur.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuisson des pâtes al dente puis refroidissement immédiat
- • Cuisson du poulet sans le surcuire
- • Ne pas faire bouillir la crème lors de la préparation de la sauce
Safety Warnings
- • Attention à la poêle chaude et à l'huile d'olive chaude pour éviter les brûlures.
- • Manipuler le poulet cru avec des ustensiles propres et se laver les mains avant de toucher d'autres aliments.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Madeleines au citron à la Cyril Lignac
Madeleines moelleuses et aérées parfumées au citron, inspirées de la recette du chef Cyril Lignac. Une pâte reposée au frais pour obtenir la fameuse bosse et un goût citronné subtil grâce au zeste de citron bio.
Saint-Jacques en croûte feuilletée, crème de butternut et huile verte
Entrée festive de Noël : de belles noix de Saint-Jacques enveloppées dans une pâte feuilletée dorée, accompagnées d'une onctueuse crème de butternut et d'une huile verte aux herbes fraîches. Une sauce aux barbes de Saint-Jacques façon marinière vient sublimer le tout.
Cookies au chocolat noir et crackers salés
Des cookies moelleux à cœur fondant, agrémentés de gros morceaux de chocolat noir 80 % et de crackers salés croquants (prêt de Zelle). Une pointe de sel et le contraste du chocolat noir font de ces biscuits un vrai régal, simples à préparer et parfaits pour le goûter ou le dessert.
Tarte à la mangue et à la noix de coco, pâte sablée au chocolat
Une tarte gourmande alliant une pâte sablée au chocolat, une crème onctueuse à la noix de coco et des dés de mangue fraîche, le tout caramélisé au chalumeau. Idéale pour un dessert d'été élégant.
Millefeuilles poire chocolat et vanille bourbon
Millefeuilles élégant composé de pâte feuilletée au chocolat, d'une crème à la vanille bourbon onctueuse, et de poires caramélisées au miel. Parfait pour une occasion spéciale ou un dessert raffiné.
Sauce Béchamel Parfaite
Apprenez à réaliser une sauce béchamel onctueuse et sans grumeaux en moins de 20 minutes. Cette vidéo détaillée vous guide pas à pas : du rou beurre‑farine à l’assaisonnement final, en passant par les astuces de texture, les variantes sans gluten et les solutions aux erreurs courantes. Idéale pour les lasagnes, gratins, croquettes ou toute préparation nécessitant une sauce blanche.