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Crêpe Party Salée et Sucrée

Recipe by La Cuisine de Lynoucha

Une soirée crêpes conviviale avec pâte à crêpes maison et une variété de garnitures salées (poulet‑champignons, viande hachée‑poivrons‑oignons, salade croquante) et sucrées (pommes caramélisées, confitures, miel). Idéal pour 8 personnes, facile à préparer en avance et à servir en libre‑service.

MediumFrançaiseServes 8

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Source Video
1h 30m
Prep
0m
Cook
11m
Cleanup
1h 41m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$20.18
Per serving:$2.52

Critical Success Points

  • Obtenir une pâte à crêpes lisse sans grumeaux
  • Cuisson du poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré
  • Émietter correctement la viande hachée pour éviter les grumeaux
  • Cuisson des crêpes à feu moyen pour éviter qu'elles ne brûlent

Safety Warnings

  • Manipuler les poêles chaudes avec des maniques pour éviter les brûlures.
  • Utiliser un couteau bien aiguisé pour éviter les glissements.
  • Vérifier la cuisson du poulet (température interne 75 °C).

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