Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Mixer la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse (étape 4).
• • Laisser reposer la pâte 10‑15 minutes (étape 6).
• • Verser la pâte et baisser le feu dès que les trous apparaissent, sans retourner la crêpe (étapes 8‑9).

Safety Warnings

• • Attention à la vapeur chaude lors de l'ajout d'eau sur la poêle.
• • Manipulez le mixeur plongeant avec précaution pour éviter les éclaboussures.
• • Ne touchez pas la poêle chaude; utilisez des gants de cuisine si nécessaire.