Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Crêpes aux épinards et saumon frais
Des crêpes légères aux épinards, garnies de fromage frais, de bâtonnets de crabe et de saumon frais. Une façon ludique et savoureuse de faire manger des épinards aux enfants tout en régalant les grands.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Mixer les épinards avec les œufs et le lait jusqu'à obtenir une texture très lisse.
- • Cuire chaque crêpe rapidement à feu moyen pour éviter qu'elle ne devienne sèche.
- • Rouler les crêpes avant qu'elles ne refroidissent trop afin d'éviter qu'elles ne se fissurent.
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude lors de la cuisson des crêpes.
- • Les œufs crus sont manipulés ; cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées pour éliminer tout risque de salmonelle.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Bûche de Noël roulée au praliné
Une bûche de Noël roulée légère à la génoise, garnie d'une chantilly pralinée onctueuse et décorée de pralin croquant. Idéale pour les fêtes, cette recette ne nécessite aucun matériel spécialisé et peut être préparée à l'avance.
Merveilles frites à la vanille et rhum
Des petites pâtisseries légères et dorées, parfumées à la vanille et au rhum, frites à 180 °C puis saupoudrées de sucre glace. Idéales pour le goûter ou en dessert, ces "merveilles" sont simples à préparer et offrent un croquant irrésistible.
Tarte Cookie Tiramisu
Une tarte gourmande qui marie le croquant d'un cookie maison à la douceur crémeuse d'un tiramisu. Idéale pour partager en famille ou entre amis, cette création se réalise en un seul moule de 24 cm et offre un contraste de textures et de saveurs.
Ratatouille aux légumes et pois chiches
Une ratatouille estivale colorée, réconfortante et économique, agrémentée de pois chiches pour un apport protéique. Rapide à préparer, idéale pour un dîner vegan accompagné de riz ou de pâtes.
Tarte aux légumes, mozzarella et saumon fumé
Une tarte salée festive, faite maison, garnie de légumes de saison finement tranchés, mozzarella fondante, saumon fumé et herbes de Provence. Idéale en entrée ou apéritif pour les repas de fête.
Tarte aux fraises mûres et meringue flambée
Une tarte gourmande à base de sablé breton parfumé au citron, garnie de fraises fraîches et surmontée d'une meringue légère dorée au chalumeau. Idéale pour les beaux jours, cette recette combine la fraîcheur des fruits rouges à la douceur d'une meringue caramélisée.