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Un gâteau aux pommes ultra moelleux, parfumé à la vanille ou à votre arôme préféré, prêt en 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson. Idéal pour le goûter ou le dessert, il se décline avec des amandes effilées et une fine couche de confiture d'abricot.
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Des mini quiches légères, sans pâte, parfaites pour l'apéritif d'été. Elles associent la douceur de la courgette jaune, le piquant du parmesan et la fraîcheur du fromage de chèvre, le tout cuit dans des moules à muffins pour une présentation originale.

Un fraisier printanier généreux, composé de deux génoises moelleuses imbibées d'un sirop à la fleur d'oranger, d'une crème mousseline à la vanille onctueuse, de fraises fraîches et d'une chantilly mascarpone vanillée. Idéal pour les fêtes de printemps ou toute occasion spéciale.

Quiche Lorraine revisitée par Norbert Tarayre avec une pâte maison parfumée au curcuma et au curry de Madras, garnie de lardons fumés et d'un appareil onctueux aux œufs, crème et lait. Une version colorée, aromatique et très savoureuse du classique français.

Des pommes de terre croustillantes, parfumées à l'ail en chemise, au thym et au romarin, rôties au four à 180 °C. Une garniture simple mais savoureuse, idéale pour accompagner viandes, poissons ou plats végétariens.

Un gâteau moelleux à l’ananas et à la noix de coco, décoré de véritables fleurs d’ananas séchées. Idéal pour impressionner la famille lors d’un dessert dominical, ce gâteau combine la douceur tropicale du sirop d’ananas avec le croquant des fleurs décoratives.

Des chouquettes légères et aérées, dorées à la surface et moelleuses à l'intérieur, réalisées avec une pâte à choux traditionnelle et une dorure brillante, puis généreusement saupoudrées de sucre perlé. Idéales pour le petit‑déjeuner, le goûter ou un brunch convivial.