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Soupe de jambon aux tomates et épices

Recipe by Pankaj Sharma

Une soupe réconfortante à base de jambon fumé, tomates fraîches, coriandre, curcuma et garam masala, inspirée des notes épicées évoquées dans la vidéo de Pankaj Sharma.

EasyIndienneServes 4

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Source Video
27m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
37m
Total

Cost Breakdown

$6.70
Total cost
$1.68
Per serving

Critical Success Points

  • Faire revenir le jambon sans le brûler
  • Ajouter les épices sans les carboniser

Safety Warnings

  • Manipulez la casserole chaude avec des maniques.
  • Attention aux éclaboussures d'huile chaude lors de la cuisson du jambon.

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