Hot‑dog coréen au riz grillé
Recipe by Cooking With Morgane
Un hot‑dog coréen revisité, sans friture, où une saucisse grillée est enveloppée dans du riz sushi parfumé, du fromage cheddar et une feuille de nori, le tout nappé d’une sauce soja‑saké légèrement sucrée. Idéal pour un snack gourmand ou un repas rapide.
MediumCoréenServes 2
Printable version with shopping checklist
Source Video
1h 12m
Prep
16m
Cook
11m
Cleanup
1h 39m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$5.43
Per serving:$2.71
Critical Success Points
- • Saisir les saucisses à feu doux pour obtenir une légère coloration sans les brûler.
- • Griller chaque face du rouleau 3 minutes à feu moyen‑doux afin que le riz colle bien à l'algue.
- • Badigeonner chaque face avec la sauce et griller 1 minute pour obtenir une belle coloration et saveur.
Safety Warnings
- • Manipuler la poêle chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
- • Utiliser des pinces ou des gants de cuisine lors de la manipulation des brochettes chaudes.
- • Le saké contient de l'alcool ; tenir hors de portée des enfants.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium
Creamy Cajun Chicken Pasta
American (Cajun-inspired)Medium