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Sandwich chaud à la viande hachée, ail noir et mayo merguez
Recipe by Norbert Tarayre
Un snack rapide et gourmand préparé avec de la viande hachée, de l'ail noir, du beurre clarifié et une touche de mayonnaise à la merguez, le tout entre deux tranches de pain de mie légèrement grillées. Idéal pour les tournages, les pauses déjeuner ou un repas improvisé.
EasyFrançaiseServes 2
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Source Video
15m
Prep
2m
Cook
10m
Cleanup
27m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$3.17
Per serving:$1.59
Critical Success Points
- • Faire chauffer le beurre clarifié sans le laisser brûler
- • Cuire la viande hachée jusqu'à coloration dorée
- • Griller le sandwich des deux côtés pour obtenir un pain croustillant
Safety Warnings
- • Attention à la chaleur du beurre clarifié : risque de brûlure.
- • Manipuler la viande crue avec des ustensiles séparés et se laver les mains après.
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