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Sandwich chaud à la viande hachée, ail noir et mayo merguez
Un snack rapide et gourmand préparé avec de la viande hachée, de l'ail noir, du beurre clarifié et une touche de mayonnaise à la merguez, le tout entre deux tranches de pain de mie légèrement grillées. Idéal pour les tournages, les pauses déjeuner ou un repas improvisé.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire chauffer le beurre clarifié sans le laisser brûler
- • Cuire la viande hachée jusqu'à coloration dorée
- • Griller le sandwich des deux côtés pour obtenir un pain croustillant
Safety Warnings
- • Attention à la chaleur du beurre clarifié : risque de brûlure.
- • Manipuler la viande crue avec des ustensiles séparés et se laver les mains après.
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