Справжні класичні сінабони: ніжні, м'які, вологі булочки з ароматною корицею та вершковим кремом. Покроковий рецепт для домашнього приготування, який завжди вдається.
IntermediateUkrainian-AmericanServes 8
Printable version with shopping checklist
Source Video
4h 20m
Prep
0m
Cook
31m
Cleanup
4h 51m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$8.25
Per serving:$1.03
Critical Success Points
• Правильно активувати дріжджі — якщо немає піни, дріжджі не працюють.
• Не перегріти молоко для опари.
• Вимісити тісто до еластичності.
• Не пересушити булочки під час випікання.
Safety Warnings
• Обережно з гарячою духовкою та формою — використовуйте рукавиці.
• Не використовуйте гаряче молоко для дріжджів.
• Слідкуйте за гострими предметами при нарізанні рулету.