Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Souris d'agneau au miel

Recipe by Papa en Cuisine

Des souris d'agneau braisées lentement dans une sauce au miel, vinaigre balsamique et herbes aromatiques. Un plat réconfortant idéal pour les repas de fête, servi avec des pâtes fraîches ou du riz.

MediumFrançaiseServes 4

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
2h 33m
Prep
0m
Cook
18m
Cleanup
2h 51m
Total

Cost Breakdown

$22.70
Total cost
$5.68
Per serving

Critical Success Points

  • Dorer les souris d'agneau pour développer les arômes.
  • Déglacer avec le vinaigre balsamique et le miel afin d'incorporer les sucs caramélisés.
  • Mijoter 2 heures à feu très doux pour attendrir la viande.

Safety Warnings

  • L'huile chaude peut provoquer des brûlures : utilisez des gants de cuisine.
  • La cocotte devient très chaude pendant la cuisson lente ; manipulez avec précaution.

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Cordon bleu de volaille maison

Cordon bleu de volaille maison

Un cordon bleu fait maison à base de farce fine de volaille, jambon, camembert, pané deux fois et frit, servi avec une sauce beurre‑persil à l'ail. La recette suit les étapes détaillées de la vidéo de Norbert Tarayre, incluant les astuces pour obtenir un boudin bien régulier et une panure ultra‑croquante.

1 hr
Serves 4
$14
20 views
FrançaiseMediumFrench
Poulet rôti aux pommes de terre à l'Air Fryer Ninja

Poulet rôti aux pommes de terre à l'Air Fryer Ninja

Découvrez comment obtenir un poulet entier ultra‑tendre et une peau ultra‑croustillante, accompagné de pommes de terre dorées, le tout grâce à la Ninja Foodi Flex Air Fryer. La cuisson synchronisée des deux zones permet de préparer le repas en une seule fois, idéal pour les familles nombreuses.

1 hr 10 min
Serves 4
$15
17 views
FrançaiseEasyFrench
Tarte aux fraises mûres et meringue flambée

Tarte aux fraises mûres et meringue flambée

Une tarte gourmande à base de sablé breton parfumé au citron, garnie de fraises fraîches et surmontée d'une meringue légère dorée au chalumeau. Idéale pour les beaux jours, cette recette combine la fraîcheur des fruits rouges à la douceur d'une meringue caramélisée.

1 hr 34 min
Serves 6
$7
5 views
FrançaiseMediumFrench
Ceni Fredo aux fruits à coque et caramel

Ceni Fredo aux fruits à coque et caramel

Dessert glacé léger et élégant, le Ceni Fredo combine une mousse aérienne à la crème fouettée, une meringue italienne au miel et des fruits à coque caramélisés. Servi avec des tuiles de caramel et des graines de grenade, il apporte une touche festive sans être trop sucré.

7 hrs 4 min
Serves 8
$9
5 views
FrançaiseMediumFrench
Sandwich gourmand à la béchamel, mozzarella et viande hachée

Sandwich gourmand à la béchamel, mozzarella et viande hachée

Un sandwich riche et savoureux, idéal pour l'apéritif, un pique-nique ou une soirée télé. Il combine une béchamel onctueuse, du cheddar fondu, un boudin de viande hachée et mozzarella, le tout enveloppé dans du pain aplaté.

53 min
Serves 4
$8
5 views
FrançaiseMediumFrench
Galettes de sarrasin bretonnes (complète jambon, fromage, œuf, crème)

Galettes de sarrasin bretonnes (complète jambon, fromage, œuf, crème)

Galettes traditionnelles bretonnes à la farine de sarrasin, légèrement fermentées, servies en version complète avec jambon, fromage, œuf miroir et crème fraîche, ou avec une tranche de saucisse de Morteau. Idéales pour un déjeuner ou un dîner convivial, ces galettes sont à la fois légères, savoureuses et sans gluten.

2 hrs 12 min
Serves 4
$8
4 views
FrançaiseMediumFrench