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Souris d'agneau au miel

Recipe by Papa en Cuisine

Des souris d'agneau braisées lentement dans une sauce au miel, vinaigre balsamique et herbes aromatiques. Un plat réconfortant idéal pour les repas de fête, servi avec des pâtes fraîches ou du riz.

MediumFrançaiseServes 4

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Source Video
2h 33m
Prep
0m
Cook
18m
Cleanup
2h 51m
Total

Cost Breakdown

$22.70
Total cost
$5.68
Per serving

Critical Success Points

  • Dorer les souris d'agneau pour développer les arômes.
  • Déglacer avec le vinaigre balsamique et le miel afin d'incorporer les sucs caramélisés.
  • Mijoter 2 heures à feu très doux pour attendrir la viande.

Safety Warnings

  • L'huile chaude peut provoquer des brûlures : utilisez des gants de cuisine.
  • La cocotte devient très chaude pendant la cuisson lente ; manipulez avec précaution.

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