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Lasaña Clásica Mexicana (Estilo Fiesta)
Una lasaña tradicional al estilo mexicano, perfecta para fiestas y reuniones familiares. Incluye una salsa roja casera, carne molida con verduras, salsa bechamel cremosa y abundante queso. Adaptada para el gusto mexicano, esta receta es un favorito en celebraciones decembrinas.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • No quemar el ajo al sofreír para evitar sabor amargo.
- • Reducir bien el vino para eliminar el alcohol.
- • Cocinar la salsa de carne el tiempo suficiente para desarrollar sabor.
- • Espesar bien la bechamel y evitar grumos.
- • Reposar la lasaña antes de cortar para que mantenga su forma.
Safety Warnings
- • Ten cuidado al manipular cuchillos y ralladores.
- • Evita quemaduras al manipular ollas calientes y al sacar la lasaña del horno.
- • No dejes el ajo sin supervisión en el sartén para que no se queme.
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