Gâteau percé au citron
Recipe by 750g
Un gâteau moelleux au citron, percé de trous remplis d’une crème citronnée, recouvert d’un glaçage au mascarpone et décoré de suprêmes de citron et de basilic. Idéal pour les beaux jours, ce dessert acidulé et rafraîchissant allie légèreté et gourmandise.
MediumFrenchServes 8
Printable version with shopping checklist
Source Video
2h 24m
Prep
0m
Cook
17m
Cleanup
2h 41m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$9.16
Per serving:$1.14
Critical Success Points
- • Crèmer le beurre et le sucre
- • Incorporer les œufs un à un
- • Cuisson du gâteau
- • Préparer la crème au citron
- • Percer le gâteau et le garnir
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud (180°C) avec précaution
- • La casserole de la crème citron chauffe rapidement : utiliser des gants de cuisine
- • Ne pas laisser la crème bouillir pour éviter la coagulation des protéines
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Ultimate Level 10 Chocolate Chip Cookies
DessertAmericanHard
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium