Mhadjeb aux feuilles de brick
Recipe by Casa Bena Cuisine
Recette rapide de mhadjeb (galette algérienne) préparée avec des feuilles de brick, idéale pour le Ramadan. Facile à réaliser, elle peut être servie nature ou relevée à la harissa.
EasyMaghrebServes 4
Printable version with shopping checklist
Source Video
1h 17m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 27m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$10.87
Per serving:$2.72
Critical Success Points
- • Faire revenir le concentré
- • Sauter les oignons et les épices
- • Incorporer la purée de tomate et réduire
- • Refroidir la farce
- • Assembler les mhadjeb
- • Cuisson finale à la poêle
Safety Warnings
- • Faire attention à l'huile chaude pour éviter les brûlures.
- • S'assurer que l'œuf est bien cuit pendant la cuisson des mhadjeb.
- • Manipuler les feuilles de brick mouillées avec précaution pour éviter les déchirures.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Simple Fluffy Homemade Bread
BreadAmericanEasy
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy
Ultra Chocolate Brownie (Ultra Fudgy)
American (French-style adaptation)Easy