Nouilles sautées au poulet et légumes
Recipe by La Cuisine de Lynoucha
Des nouilles sautées aux saveurs asiatiques, agrémentées de poulet mariné, de légumes croquants et d'une sauce soja‑nuoc mam légèrement sucrée. Rapide à préparer, idéale pour un dîner convivial.
MediumVietnamienneServes 4
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Source Video
2h 53m
Prep
0m
Cook
21m
Cleanup
3h 14m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$10.05
Per serving:$2.51
Critical Success Points
- • Mariner le poulet au moins 2 heures pour le rendre tendre et parfumé.
- • Faire bien colorer le poulet avant d’ajouter les légumes.
- • Ne pas laisser les nouilles cuire trop longtemps afin qu’elles restent fermes.
Safety Warnings
- • Manipuler le poulet cru avec des ustensiles séparés et se laver les mains après.
- • Faire attention aux éclaboussures d’huile chaude dans le wok.
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