Patates douces façon Tex-Mex
Recipe by Hervé Cuisine
Des patates douces rôties au four, farcies d’un mélange épicé de haricots noirs, maïs, avocat et sauce yaourt citronnée, le tout relevé de coriandre fraîche. Une recette réconfortante, rapide et idéale pour un dîner d’automne en famille.
EasyMexicanServes 4
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Source Video
1h 6m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 16m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$10.60
Per serving:$2.65
Critical Success Points
- • Cuisson des patates douces
- • Mélange des épices
- • Assemblage final
Safety Warnings
- • Manipulez le four chaud avec des gants de cuisine.
- • Laissez les patates douces refroidir légèrement avant de les couper pour éviter les brûlures.
- • Utilisez un couteau bien aiguisé pour éviter les glissades.
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