Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Aubergines d'inspiration asiatique
Des aubergines sautées à la façon asiatique, parfumées au gingembre, à l'ail, à la sauce soja, à l'huile de sésame et au vinaigre balsamique. Un plat végétarien rapide, savoureux et facile à préparer pour 3 personnes.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuisson initiale des aubergines sans les surcuire
- • Mijoter les aubergines assez longtemps pour qu’elles absorbent la sauce
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude.
- • Utiliser des gants ou une manique pour manipuler la poêle chaude.
- • Ne pas laisser la poêle sans surveillance sur feu vif.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Bao sucré à la pâte de haricot mango et noix de coco
De délicieux bao vapeur sucrés, fourrés d'une pâte onctueuse de haricot mango parfumée à la noix de coco. Une recette simple mais gourmande, idéale pour le goûter ou un dessert léger.
Asian-Style Beef with Peppers
A tender beef stir-fry with crunchy peppers, flavored with ginger, garlic, soy sauce, rice vinegar and sesame oil, served with lightly stir-fried ramen noodles. Quick, tasty and perfect for a weeknight dinner.
Bœuf aux poivrons à l'asiatique
Un sauté de bœuf tendre aux poivrons croquants, parfumé de gingembre, ail, sauce soja, vinaigre de riz et huile de sésame, servi avec des nouilles ramen légèrement sautées. Rapide, savoureux et idéal pour un dîner en semaine.
Sweet bao with mango bean paste and coconut
Delicious sweet steamed bao filled with a creamy mango bean paste flavored with coconut. A simple yet indulgent recipe, perfect for a snack or a light dessert.
Garlic leaf stuffed pastries
A small Asian recipe for light pastries stuffed with garlic leaves, soy vermicelli, dried shrimp and scrambled eggs. The dough is made with boiling water to stay tender, then the pastries are fried at 150‑160 °C to achieve a golden and crispy crust.
Sauté de bœuf express aux légumes
Une recette ultra-rapide de bœuf sauté aux carottes, oignon, cébette et ail, relevée de sauce soja, huile de sésame et un soupçon de piment. Tout se prépare en moins de 10 minutes, idéal pour un repas improvisé avec les restes du frigo.