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Pommes de terre gratinées au four
Des pommes de terre cuites au four, évidées et farcies d'un mélange crémeux d'oignons verts, d'ail, de ciboulette, de fromage Gouda et Cantal, le tout gratiné au four à 260°C pour un résultat fondant et savoureux.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides
- • Évider les pommes de terre en laissant un bord d'environ 1 cm
- • Préchauffer le four à 260°C en mode grill
- • Cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné
Safety Warnings
- • Faire attention à la chaleur du four (260°C) pour éviter les brûlures.
- • Manipuler les couteaux avec précaution.
- • Ne jamais laisser l'huile chaude sans surveillance.
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