Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Butterflet à la courge butternut
Une version ultra‑crémeuse et réconfortante de la tartiflette, où la courge butternut remplace les pommes de terre et le reblochon fond avec une onctuosité incomparable. Parfait pour les soirées d’automne.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Dorer la courge (étape 2)
- • Faire dorer les lardons (étape 4)
- • Déglacer (étape 6)
- • Faire fondre le reblochon (étape 8)
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures d’huile chaude lors de la cuisson des lardons
- • Laisser l’alcool s’évaporer complètement avant d’ajouter la crème
- • Manipuler le fromage fondu avec précaution pour éviter les brûlures
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Sandwich d'onglet Angus au beurre à l'ail et sauce trois fromages
Un sandwich généreux à base d'onglet Angus tendre, beurré à l'ail, nappé d'une onctueuse sauce trois fromages (Bleu d'Auvergne, Camembert et Cheddar) et grillé à la perfection. Idéal pour un dîner rapide mais gourmand, inspiré des saveurs du Sud des États‑Unis revisité à la française.
Fondant au chocolat gourmand
Un fondant au chocolat ultra gourmand, alliant chocolat noir à 70 % et chocolat au lait, relevé d'une pointe de fleur de sel. Le cœur reste fondant, la croûte légèrement craquante. Idéal pour un dessert réconfortant à servir tiède avec une crème anglaise ou une boule de glace.
Saumon à la fondue de poireau, crème et écrasé de pommes de terre
Filets de saumon croustillants, posés sur une onctueuse fondue de poireaux à la crème, accompagnés d'un écrasé de pommes de terre parfumé à l'ail, au beurre et au cheddar fumé. Un plat réconfortant, simple et économique, idéal pour un dîner de semaine ou une occasion spéciale.
Falafels de lentilles vertes
Des falafels croustillants et savoureux à base de lentilles vertes, parfaits pour un repas végétalien réconfortant. Servis avec du houmous, du mutabbal ou une sauce au yaourt, ils sont faciles à préparer et peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure.
Tartelettes Snickers maison
Des tartelettes gourmandes inspirées du Snickers, composées d'une base sablée, d'une couche de beurre de cacahuète, d'un caramel beurre salé et d'une ganache chocolat noir. Faciles à réaliser, elles sont parfaites pour un dessert ou un goûter élégant.
Steaks végétariens de patate douce et lentilles corail
Des steaks savoureux à base de patate douce et de lentilles corail, parfumés aux épices fumées, faciles à préparer et parfaits pour un burger végétarien. Cuisson au four ou à la poêle, avec option vegan grâce à un liant aux graines de lin.